menu à 25  euros

tatin de pommes et son caramel de foie gras

ou

salade de Nathan: manchons de canard,pignons de pin,magret séché,foie poêlé.

ou

assiette de charcuterie ibérique

_________________________

Onglet de veau et sa crème d’échalote

ou

Souris d’agneau confite à la provençale et sa tuile de parmesan

ou

Dos de cabillaud en croute de tapenade et bruccio

_________________________

moelleux au chocolat sauce craquelin

ou

 tatin de mangue et sa boule passion

ou

 verrine aux agrumes

ou

Crème brulée a la violette

ou

dessert du jour

ou

Café gourmand ( supplément de 4.80 euros)

0 commentaire

Laisser un commentaire

Avatar placeholder

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.